I weekenden var jeg på inspirationstur til en have i Ryå sammen med min gode veninde Marianne. Åben have i Ryå,var arrangeret af Haveforeningen og der var gratis adgang for alle haveinteresserede. Det var super hyggeligt at gå rundt og blive inspireret til nye planter og spændende haveideer og I får lige et lille kig med her.

• 

• 

• 

• 

 Haven I Ryå er en stor parklignende have med mange spændende rum. De har flere havedamme med store fisk og det er sjovt at gå rundt og blive overrasket og få øje på nye og kendte planter i ny kontekst. Selvom jeg ikke har samme muligheder, pga min sparsomme plads, kan jeg sagtens blive inspireret af sådan en tur. Specielt synes jeg det var skægt hvordan der var små espalierer og snoede grene på træerne flere steder i haven.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Kunst eller kiks

Udover at man kunne købe planter, kunne man også købe flot havekunst i granit og træ, men jeg er endnu ikke nået dertil i min have. Eller måske har jeg ikke fundet det helt rigtige. Jeg synes, der er en hårfin grænse mellem kunst og kiks. Det kræver det rigtige kunst og på det rette sted. Min mand kalder alt havekunst for skrammel, så det kræver ekstra “anvendt psykologi” som vi siger, at få sneget de kunstneriske indslag ind i min vores have. Vi må se om jeg nogensinde når der til.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Det var Haveforeningens medlemmer som solgte deres egne hjemmedyrkede planter, så der var masser af  fristelser og muligheder for at få nye planter med hjem. Det krævede alle de indre ressourcer at få sorteret i behov for- og kan ikke leve uden planter og jeg kom da også  hjem med en lille fin samling af nye stauder og græsser. Det betyder jeg må igang med at grave, for der er simpelthen ikke plads til nyt, uden der skal skiftes ud og halveres. Heldigvis har jeg allieret mig med mine drenge som til en klækkelig timepris har lovet at hjælpe med at køre kompost fra formulderen til omlægning af bedet. 

Loppeguld i kobber

Søndag var der det månedlige bagagerumsmarked og heldigvis var vejret med det. Det er altid sjovt at kigge på gamle nips og aflagt køkkenudstyr og vi tager som regel afsted hele famillien, da vi hygger os med at kigge efter vidt forskellige ting. Det er ikke hver gang jeg finder noget, men næsten. Denne gang kom jeg hjem med et fint lille kobber fad, som selvfølgelig blev sat i haven som fuglebad eller vand

Kålsalat med ferskner

Sommeren går på hæld og de sidste afgrøder er modne i haven. Jeg har ikke haft en hel masse held med mine grønsager. Alt mit salat var groet i stok da jeg kom hjem fra ferie. Palmekålen har jeg derimod en masse glæde af og er helt sikkert et indslag i min urtehave næste år. Af en eller anden grund er ferskentræet fyldt med frugter i år. De er ikke helt så søde som sidste sommer, men de var et dejligt friskt indslag i en kålsalat jeg serverede til en omgang bøf stroganof forleden dag.

• 

• 

• 

• 

• 

Spidskål og palmekål snittes fint.
Ferskner tilsættes i mundrette stykker.
dressing: ½ dl olivenolie
saften af en halv citron
en sjat æbleeddike ca 1/3 dl
salt
honning efter smag

Velbekomme

Har du lyst til at kommentere så skriv endelig en kommentar, det er rart at høre fra jer. 😉